Carte de Avril
Le plat du midi (du lundi au samedi) – 14 €
La formule du midi (du lundi au samedi) :
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 19 €
Entrées – 14 €
Duo d’asperges vertes et blanches et saumon fumé « maison »
Carpaccio de bœuf « français » aux olives
Velouté de carotte et lait de coco
Pastilla de St. Marcellin aux myrtilles
Plats – €
Filet de bœuf (origine France) purée de pommes de terre à l’huile de noisette – 30 €
Gambas snackées, risotto d’orge à l’encre de seiche – 22 €
Tagliatelles fraîches aux petits pois et basilic – 16 €
Epaule de cochon (origine Espagne) braisée à la bière blonde – 21 €
Desserts – 9 €
Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage
Craquelin aux amandes, compotée de fraise et rhubarbe
Fondant au chocolat amer, glace caramel
Crème brulée à la fève de tonka
Ananas poché aux épices, glace vanille
N :
Entée + plat : €
Plat + dessert : €
Entée + plat + dessert : €
*Taxes et service compris
