Carte Novembre
Le plat du midi (du lundi au samedi) – 12 €
La formule du midi (du lundi au samedi) :
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 16,50 €
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit au piment d’Espelette, brioche tiède – 16 €
Salade de lentille Beluga et saumon fumé « maison » – 14 €
Pastilla de Saint Marcellin aux fruits secs et miel – 13 €
Velouté de chou-fleur au sésame – 11 €
Plats
Petite échine de porc fumée en pot au feu – 17 €
Cassoulet de lieu noir aux olives et tomates confites – 18 €
Tagliatelles fraîches sauce potiron, noisette, Parmesan – 14 €
Paleron de veau braisé aux pommes et châtaignes – 19 €
Poisson du jour en croûte de noix – 18 €
Desserts
Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage – 6 €
Pain d’épices « maison » façon perdu, glace caramel – 6 €
Crème brûlée aux marrons – 7 €
Fondant au chocolat amer, sorbet poire – 7 €
Clémentine et ananas rôti au tandoori – 6 €
*Taxes et service compris
