Carte Novembre et Decembre
Le plat du midi (du lundi au samedi) – 13 €
La formule du midi (du lundi au samedi) :
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 18 €
Entrées – 13 €
Terrine « maison » de gibier
Capuccino de carotte au lait de coco, espuma au curry Breton
Salade de lentilles corail et saumon fumé maison
Crumble de poire et butternut au Saint Marcellin
Plats – 21 €
Suprême de pintade (origine France) rôti, farci aux pruneaux
Blanquette de la mer
Tagliatelles fraîches aux morilles et châtaignes – 18 €
Pot au feu de cochon (origine Espagne) au pimenton de La Vera (poivron fumé)
Desserts – 7 €
Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage
Crémeux mangue et coco
Mille feuille crème mascarpone au rhum et fève tonka
Fondant au chocolat amer, coulis de clémentine
Tiramisu pomme-spéculoos
N :
Entée + plat : €
Plat + dessert : €
Entée + plat + dessert : €
*Taxes et service compris
