Carte MAI
Le plat du midi – 12 €
La formule du midi:
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 16 €
Entrées
Houmous de petits pois, tuile au sésame – 12 €
Mille feuille de Saint Marcellin et pomme au pimentón de La Vera – 13 €
Duo d’asperges vertes et blanches, mousseline de piquillos – 14 €
Cecina de León, cake aux olives et Parmesan – 17 €
Courgette farcie à la sardine et basilic – 12 €
Plats
Risotto d’orge à l’encre de seiche et gambas grillées – 21 €
Filet de bœuf grillé « origine France », sauce à la tapenade – 23 €
Tagliatelles fraîches sauce au bleu d’Auvergne et fruits secs – 13 €
Marmite de poisson au lait de coco et épices Thaï – 17 €
Jambonnette de dinde confite,écrasé de pommes de terre et éclats de noisette – 16 €
Desserts
Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage – 6 €
Craquelin aux amandes, compotée de fraises et rhubarbe – 7 €
Fondant au chocolat amer, glace menthe chocolat – 7 €
Riz au lait caramélisé – 6 €
Dôme glacé chocolat blanc et mangue – 6 €
Dessert du jour – 5 €
*Taxes et service compris
