Carte Octobre
Le plat du midi (du lundi au samedi) – 12 €
La formule du midi (du lundi au samedi) :
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 16,50 €
Entrées
Crumble de boudin noir et patate douce – 13 €
Salade de poireaux et maquereaux fumés « maison » – 13 €
Terrine de campagne aux châtaignes, pain grillé aux fruits secs – 12 €
Mille feuille de Saint Marcellin aux pommes – 13 €
Plats
Petite échine de porc confite, jus au poivre cinq baies – 17 €
Cassoulet de lieu noir aux olives et tomates confites – 18 €
Tagliatelles fraîches sauce potiron, noisette, Parmesan – 14 €
Pavé de veau grillé, sauce forestière – 20 €
Risotto de petit épeautre « du Ventoux » et gambas à la plancha – 20 €
Desserts
Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage – 6 €
Mille feuille mascarpone, fève de tonka – 7 €
Poire pochée aux épices douces – 6 €
Fondant au chocolat amer, glace caramel – 7 €
Brioche rhum raisin grillée, glace vanille – 7 €
*Taxes et service compris
