8, Rue MAZAN – 84000 Avignon
04 90 83 46 74

La Carte

Cuisine traditionnelle Française

Carte Septembre

Le plat du midi – 12 €

La formule du midi:
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 16 €

Entrées

Cœur de merlu mariné au citron vert et coriandre, salade de lentilles corail – 14 €
Mélange de jeunes pousses, fruits frais et secs – 12 €
Mille feuille de chèvre chaud aux pommes – 13 €
Assortiment de petits farcis provençaux – 14 €
Caviar d’aubergine, houmous et purée de petits pois à l’huile de noisette – 13 €

Plats

Poisson du jour en croûte de sésame – 18 €
Pavé de veau grillé et son jus au Pimentón de la Vera – 19 €
Tagliatelles fraîches aux légumes verts et basilic – 13 €
Brandade de lieu noir, sauce rouille – 16 €
Suprême de pintade rôti, sauce miel cardamome – 18 €

Desserts

Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage – 6 €
Fondant au chocolat amer, glace caramel beurre salé – 7 €
Crème brûlée à la lavande – 6 €
Tarte au citron vert meringuée, sorbet citron – 7 €
Nougat glacé aux pralines roses – 7 €
Dessert du jour – 5 €

 *Taxes et service compris