Carte de Décembre
Le plat du midi (du lundi au samedi) – 14 €
La formule du midi (du lundi au samedi) :
Le plat du midi + fromage ou dessert du jour + un verre de vin + un café – 19 €
Entrées – 14 €
Crumble de boudin noir et patate douce
Velouté de chou-fleur et châtaignes
Assortiment de poissons fumés « maison »
Pastilla de St. Marcellin aux myrtilles
Plats – €
Paleron de bœuf braisé au cidre (origine France), petits légumes glacés – 23 €
Blanquette de gambas au lait de coco – 23 €
Tagliatelles fraîches, Parmesan, butternut et lardons- 16 €
Epaule de cochon confite (origine Espagne), jus aux cèpes, purée de pommes de terre – 22 €
Desserts – 9 €
Assiette de fromage AOC ou AOP, selon arrivage
Tarte fine aux pommes, glace caramel
Fondant au chocolat amer, glace vanille
Poire pochée aux miel et épices douces
L’assiette tout agrume : macaron citron, sorbet clémentine corse, clémentine confite
N :
Entée + plat : €
Plat + dessert : €
Entée + plat + dessert : €
*Taxes et service compris
