tarjeta de abril
El plato de comida (de lunes a sábado) – 14 €
La fórmula de la hora del almuerzo (de lunes a sábado):
losplato de comida + queso o postre del día + una copa de vino + un café – 19€
Entrées - 9 €
Tartaleta de guisantes y albahaca
½ San Marcelino empanizado con semillas
Carpaccio de ternera (origen Francia) con avellanas
Espárragos con salsa de aceitunas y hierbas frescas
Ensalada primaveral, vinagreta de fresas
lugar
Lomo de ternera estofado (origen Francia), barigoule de alcachofas -24 €
Tagliatelle fresco, pesto de rúcula y almendras – 18 €
Filete de carbonero escalfado, caldo tailandés – 24 €
Postres – 9 €
Plato de queso AOC o AOP, según disponibilidad
Creme brulée de romero
Mousse de chocolate con maní caramelizado
Galleta de almendras, compota de fresa y ruibarbo
Clafoutis de mango
norte:
Entrante + plato principal: €
Plato + postre : €
Entrante + plato principal + postre: €
* Impuestos y servicios incluidos
